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È stato lasciato riposare per 15 lunghi anni in botti di rovere americano
per accrescere il proprio profilo olfattivo e gustativo
con persistenza di erbe aromatiche e piacevoli note astringenti
chiude preciso
Agricola Paglione Perazzelle Cacc'e Mmitte Doc di Lucera D.O.C. 2018 Sangiovese È stato lasciato riposare perAgricola Paglione Perazzelle Cacce Mmitte Doc di Lucera D. O. C. 2018 Il Perazzelle presenta un colore rosso rubino con riflessi granati. Al naso pulito e con intense sensazioni di frutta e spezie, percorso da netti toni balsamici; sprigiona sensazioni di lampone, prugna, mora, chiodi di garofano, cannella e percezioni floreali di rosa. Al palato si presenta fresco, con un tannino deciso ma non invadente. La sua importante componente alcolica permette