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Pierre-Olivier Garcia Clos de Vougeot Grand Cru Les Baudes Basses Moron-Garcia 51 公頃的葡萄園,多數樹齡都已超過60歲。除了經典的紅色漿果風味之外,本款由於位於一級園區域的下部,土壤由石灰岩與沖積土組成,因此具有明顯的大地風味特徵,並在年輕時就能發展出迷人的松露氣味。Jasper Morris在《Inside Burgundy》中也將Bitouzet-Prieur列為本塊一級園的唯一代表酒莊。

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Description

51 公頃的葡萄園,多數樹齡都已超過60歲。除了經典的紅色漿果風味之外,本款由於位於一級園區域的下部,土壤由石灰岩與沖積土組成,因此具有明顯的大地風味特徵,並在年輕時就能發展出迷人的松露氣味。Jasper Morris在《Inside Burgundy》中也將Bitouzet-Prieur列為本塊一級園的唯一代表酒莊。

2011 年份評分:Burghound 93

位列一級村的Villers Marmery在大漢斯山區的東北邊,西方緊鄰特級村Verzy,南方則是 一級村Trépail。葡萄園的土壤幾乎都是純粹由白堊土所構成,這般獨特的風土條件,使得Villers Marmery村成為紅葡萄主導的漢斯山區當中,極為罕見的高品質白葡萄產區,也因此被譽為「漢斯山區的白丘」,當地葡萄園的95%都種植著夏多內。

本款的葡萄來自平均樹齡約60歲的葡萄藤,手工採收後進行100%除梗,原生酵母發酵。3~6天的10度C冷浸泡,再進行12~18天的發酵過程。根據年份進行踩皮,平均一天兩次,之後帶渣培養15個月。培養時的新桶比例為20%,之後再換到不銹鋼槽靜置三個月後才開始裝瓶。

Pierre-Olivier Garcia Clos de Vougeot Grand Cru Les Baudes Basses Moron-Garcia 51 公頃的葡萄園,多數樹齡都已超過60歲。除了經典的紅色漿果風味之外,本款由於位於一級園區域的下部,土壤由石灰岩與沖積土組成,因此具有明顯的大地風味特徵,並在年輕時就能發展出迷人的松露氣味。Jasper Morris在《Inside Burgundy》中也將Bitouzet-Prieur列為本塊一級園的唯一代表酒莊。: 100% Pinot Noir VougeotChambolle MusignyVosne Romane12Clos Vougeot4 Baie Par Baie40%50% 2023CortonLes Baudes BassesClos Vougeot : 2023 Jasper Morris 93 96Winehog 94 95 2022 Winehog 94 2021 Jasper Morris 92 95 2020 Winehog 94 2019 Winehog 94 95+ 2017 Winehog 93 95 Pierre Olivier Garcia

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